Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (2024)

Món bánh nhân thịt nóng hổi, ​​thơm lừng này có viền giòn và nhân ngon ngọt. Tôi thích nó rất nhiều. Tôi nhớ hương vị bánh nướng nhân thịt thuở còn bé, mẹ và bà nội nướng.

Chuyển đến Công thức

Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (1)

Bánh thịt cổ điển

Chiếc bánh nhân thịt thực sự là một món ăn bổ dưỡng cho mắt và dạ dày. Tôi khuyên bạn nên nướng những chiếc bánh nhân thịt thơm ngon bằng cách chiên chúng trên chảo. Tôi đã nấu những chiếc bánh như vậy trong nhiều năm và lần nào chúng cũng cực kỳ ngon. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nhân thịt nào và bất kỳ loại gia vị yêu thích nào cho chúng.

Tôi chiên bánh theo cách thông thường, trong chảo có dầu thực vật dày 2-3 inch, nhưng mẹ tôi thích nướng bánh trong lò hơn, cách này cũng ngon.

Bánh nướng hoặc chiên, tôi vẫn thích phục vụ chúng với kem chua.

Bánh nhân thịt là món ăn nhẹ hoàn hảo. Không cần thiết phải đợi tiệc mới nấu chúng.

Hãy tự làm chúng và thưởng thức hương vị này. Trên thực tế, bạn có thể chuẩn bị trước bánh nướng và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ trước khi chiên. Tôi nghĩ rằng điều này là rất tốt.

Chà, tôi có thể nói gì khác về họ? Bạn phải nấu và thử bánh nhân thịt! Bánh giòn, nhân đầy đặn. Cái này ngon quá!

Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (2)

Bạn làm bánh nhân thịt như thế nào?

Để thực hiện công thức này từ đầu, bạn có thể sử dụng vỏ bánh mua ở cửa hàng hoặc tự làm.

  • Đầu tiên, nấu nhân trong chảo.
  • Sau đó, cán bột vỏ bánh đã nguội, cắt thành từng hình tròn và làm bánh nướng nhân thịt.
  • Chiên trong dầu thực vật hoặc nướng trong lò. Thưởng thức!

Nhân bánh nhân thịt nên nóng hay lạnh?

Phần nhân có thể ấm hoặc lạnh khi bạn làm bánh nướng. Điều đó không quan trọng, vì bánh nhân thịt phải để trong tủ lạnh trước khi chiên (hoặc nướng).

Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (3)

Mẹo nướng bánh nhân thịt cổ điển;

  1. Bạn cũng có thể nướng bánh nhân thịt. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Đặt những chiếc bánh đã nguội lên khay nướng có lót giấy da. Nướng trong lò làm nóng trước khoảng 30-40 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
  2. Nếu không có khuôn cắt bánh quy/bánh quy 4 inch, bạn có thể dùng nắp hoặc lọ để cắt bột.
  3. Bạn có thể giữ bánh chiên trong lò trong khi chiên các bánh khác.

Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (4)

Bánh thịt cổ điển

Món bánh nhân thịt nóng hổi, ​​thơm lừng này có viền giòn và nhân ngon ngọt. Tôi thích nó rất nhiều. Tôi nhớ hương vị bánh nướng nhân thịt thuở còn bé, mẹ và bà nội nướng. Chiếc bánh này là một món ăn thực sự cho mắt và dạ dày.

5từ4phiếu bầu

InCứuTỷ lệ

Khóa học:Món khai vị

Ẩm thực:Người Mỹ

Thời gian chuẩn bị:30phút phút

Giờ nấu ăn:30phút phút

Tổng thời gian:1giờ giờ

Thành phần

  • 1 lb thịt bò xay;
  • 1/2 muỗng cà phê ớt cayenne;
  • 1 muỗng cà phê ớt bột xông khói;
  • 1 muỗng cà phê bột ớt;
  • 1 muỗng cà phê thì là xay;
  • 1 muỗng cà phê muối;
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng;
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay;
  • 2 muỗng canh dầu thực vật;
  • 1 hành tây thái nhỏ;
  • 1 ớt chuông xanh xắt nhỏ;
  • 1 jalapeno, cắt nhỏ;
  • 4 cà chua mận thái hạt lựu;
  • 1 muỗng cà phê húng tây phơi khô;
  • 4 lá nguyệt quế tươi;
  • 1/2 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire;
  • 2 muỗng canh bột mì;
  • 2 muỗng canh Nước;
  • 1/2 tách hành lá, thái lát;
  • 5 chút sốt cay Louisiana;
  • bột bánh;
  • 1 trứng;
  • dầu thực vật để chiên.

Hướng dẫn

  • 1. Thêm muối, ớt cayenne, ớt bột, bột ớt, thì là, tiêu trắng và tiêu đen, trộn đều.

  • 2. Trong chảo lớn, đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu, cho thịt bò xay và gia vị vào. Trộn và nấu trong 8-10 phút trên lửa vừa.

  • 3. Sau đó, thêm hành tây xắt nhỏ, ớt chuông xanh, ớt jalapeno, cà chua thái hạt lựu, húng tây khô, lá nguyệt quế tươi và sốt Worcestershire. Nấu trong 15 phút cho đến khi chất lỏng bay hơi và rau trở nên mềm.

  • 4. Thêm bột mì và nước vào, khuấy đều cho đến khi hòa quyện. Sau đó, thêm hành lá thái lát và nước sốt nóng. Trộn để kết hợp. Để qua một bên.

  • 5. Đặt bột bánh lên một bề mặt đã phủ bụi, cán cho đến khi dày ¼ inch. Cắt bột bằng máy cắt bánh quy 4 inch. Sau đó, thêm 2 muỗng canh nhân thịt bò vào giữa mỗi viên. Quét các cạnh bằng trứng đã đánh. Gấp hình tròn bột làm đôi và ấn xung quanh các cạnh bằng ngón tay, sau đó dùng nĩa. Đặt những chiếc bánh nhân thịt lên một bề mặt đã phết dầu mỡ (hoặc khay nướng) trong khi làm những chiếc bánh nướng nhỏ còn lại. Cho bánh nhân thịt vào tủ lạnh trước khi chiên (ít nhất 30 phút).

  • 6. Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng đến 350°F. Chiên từng chiếc bánh cho đến khi chín vàng. Sau đó, đặt lên khăn giấy để hút bớt mỡ thừa. Phục vụ ấm áp.

Ghim công thức này

Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (5)

Bài trước: « Niềm vui việt quất

Bài tiếp theo: Panda Express Super Greens (Công thức sao chép) »

Tương tác với người đọc

Bình luận

  1. Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (6)Robyn

    Mới làm món này và đến giờ vẫn ngon. Tôi sẽ để nó trong tủ lạnh trong 30 phút nhưng sau đó định nấu nó trong lò nướng.
    Có gợi ý nào về thời gian bao lâu không?
    Ở 350°?

    Hồi đáp

    • Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (7)100 công thức nấu ăn

      Trong 30-40 phút cho đến khi có màu nâu vàng! Tôi rất muốn biết nó diễn ra như thế nào.

      Hồi đáp

  2. Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (8)Jacklyn

    Tôi có thể dùng bánh quy đóng hộp để làm và chiên hoặc nướng không?

    Hồi đáp

    • Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (9)100 công thức nấu ăn

      Xin lỗi vì hồi âm muộn. 🙁
      Có, bạn có thể sử dụng bánh quy đóng hộp thay vì bột làm bánh.

      Hồi đáp

  3. Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (10)Helen Weaver

    Bạn sử dụng công thức vỏ bánh nào cho món bánh nhân thịt của mình?

    Hồi đáp

    • Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (11)100 công thức nấu ăn

      Rất tiếc, nhận xét này đã bị mắc vào bộ lọc thư rác!

      Tôi đã sử dụng vỏ bánh tự làm, nó cũng có tác dụng với bánh mua ở cửa hàng!

      Hồi đáp

Để lại một câu trả lời

Công thức làm bánh nhân thịt cổ điển - 100kRecipes (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Arielle Torp

Last Updated:

Views: 6281

Rating: 4 / 5 (41 voted)

Reviews: 80% of readers found this page helpful

Author information

Name: Arielle Torp

Birthday: 1997-09-20

Address: 87313 Erdman Vista, North Dustinborough, WA 37563

Phone: +97216742823598

Job: Central Technology Officer

Hobby: Taekwondo, Macrame, Foreign language learning, Kite flying, Cooking, Skiing, Computer programming

Introduction: My name is Arielle Torp, I am a comfortable, kind, zealous, lovely, jolly, colorful, adventurous person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.