Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (2024)

Công thức nổi loạn / Món tráng miệng

được viết bởi Ashley Fehr

5từ5phiếu bầu

Thời gian chuẩn bị30phút phút

Tổng thời gian1giờ giờ 35phút phút

Khẩu phần20 trứng

Chuyển đến Công thức

Cập nhật lần cuối vào ngày 1 tháng 3 năm 2024

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Để biết thêm thông tin, vui lòng xem của chúng tôitiết lộ chính sách.

Những quả trứng bơ đậu phộng Reese tự làm này có vị kem, ngọt, mặn và phủ sô cô la! Kẹo Phục Sinh yêu thích của chúng tôi!

Xem video từng bước trong thẻ công thức.

Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (2)

Không có gì bí mật khi chúng tôi yêu thích bất cứ thứ gì Reese's hoặc bơ đậu phộng và sô cô la quanh đây!

Nếu bạn là kiểu người luôn tìm thấy tất cả những hình dạng ngộ nghĩnh và những món ăn ngon của Reese xuất hiện trong mỗi kỳ nghỉ lễ thì bạn hoàn toàn không thể cưỡng lại được, thì bạn sẽ thích những quả Trứng Bơ Đậu Phộng tự làm này.

Công thức được dựa trênBơ đậu phộng Ballschúng tôi ám ảnh vào dịp Giáng sinh, nhưng chúng tôi cuộn phần nhân vào chảo và cắt nó ra bằng dao cắt trứng Phục sinh trước khi phủ sô cô la.

Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (3)

Chúng là một món tráng miệng Phục Sinh dễ làm và cũng rất thú vị để làm quà tặng!

Cách làm trứng bơ đậu phộng:

  1. Đánh bông phần nhân bơ đậu phộng của bạn: Tôi thích sử dụng máy trộn cầm tay để thực hiện nhanh bước này, nhưng không cần thiết phải có máy trộn. Nếu bạn trộn nhân bằng tay, tôi khuyên bạn nên hâm nóng bơ đậu phộng và bơ trong lò vi sóng cho đến khi chúng khá mềm hoặc tan chảy để dễ dàng hơn. Nếu bạn làm điều này, chúng sẽ cần thêm một chút thời gian để ổn định trước khi cắt.
  2. Nhấn phần nhân của bạn vào chảo và để nguội cho đến khi cứng lại: Tôi thích sử dụng chảo hơn là chỉ cán bột bằng cây cán bột, vì đó là cách dễ nhất để có được lớp nhân mịn, đều mà không bị nứt.
  3. Sau khi điền xong, lấy nó ra khỏi chảo và cắt ra nhiều hình quả trứng Phục sinh nhất có thể. Con số chính xác sẽ phụ thuộc vào kích thước máy cắt của bạn.
  4. Thêm bơ đậu phộng?Đừng lãng phí nó! Tập hợp nó lại và ấn nó vào máy cắt, hoặc cuộn nó thành những quả bóng để phủ.
  5. Đông lạnh trứng bơ đậu phộng của bạnvì vậy chúng rất chắc chắn: điều này sẽ đảm bảo chúng giữ được hình dạng và bộ sô cô la một cách nhanh chóng!
  6. Làm tan chảy sô cô la trên nồi hơi đôi: điều này sẽ giúp sôcôla của bạn không bị vón cục và trở nên cứng và vón cục.
  7. Nhúng trứng vào sô-cô-la, chuyển sang lớp phủ hoàn toàn và đặt lên khay lót giấy da để đông cứng hoàn toàn. Tôi thích làm điều này trong tủ lạnh hơn (vì khi nói đến trứng bơ đậu phộng, tôi hơi thiếu kiên nhẫn!), nhưng chúng sẽ nguội dần ở nhiệt độ phòng.
Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (4)
Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (5)
Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (6)
Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (7)

Cách làm tan chảy sô cô la bằng nồi hơi đôi:

  1. Tìm chiếc chậu nhỏ nhất của bạn và đổ đầy nước vào khoảng 1 inch
  2. Tìm một chiếc bát thủy tinh cỡ vừa vừa phía trên mà không chạm vào nước hoặc đáy nồi.
  3. Đặt sô cô la cắt nhỏ của bạn vào bát thủy tinh.
  4. Cho nước vào nồi nhỏ đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt xuống thấp và đặt bát thủy tinh lên trên.
  5. Đun nóng sô cô la trên nước sôi nhẹ, khuấy thường xuyên cho đến khi mịn.
Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (8)
Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (9)

Thành phần và chất thay thế:

  • Bơ đậu phộng mịn: bạn có thể dễ dàng đổi loại này lấy bơ đậu phộng dai nếu bạn thích kết cấu nhỏ, nhưng tôi không khuyên dùng bơ đậu phộng tự nhiên vì nó có độ đặc khác.
  • : Tôi thường khuyên dùng bơ không muối, nhưng bạn có thể sử dụng bơ mặn và bỏ muối nếu đó là thứ bạn có.
  • Đường mịn: Vì đường bột là thành phần khô duy nhất của chúng tôi nên nó thực sự là thứ kết dính bơ đậu phộng lại với nhau! Tôi không khuyên bạn nên đổi nó lấy một loại đường khác.
  • Thanh sô cô la rắn: Để phủ những quả trứng bơ đậu phộng này, tôi thích sử dụng những thanh sô cô la đen đặc mà bạn tìm thấy ở lối đi của thanh sô cô la (thay vì khoai tây chiên hoặc bánh xốp tan chảy). Sô cô la chip không tan chảy mịn như những thanh sô cô la đặc. Bạn có thể đổi sôcôla đen lấy sôcôla sữa hoặc sôcôla trắng.
Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (10)

Cách bảo quản trứng bơ đậu phộng tự làm:

Những quả trứng Phục sinh này nên được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Ở nhiệt độ phòng, sô cô la có thể trở nên mềm và trượt ra khỏi trứng, điều mà không ai muốn nhìn thấy!

Chúng có thể được đông lạnh tới 3 tháng, đây thường là thời điểm mà hầu hết những thứ của tôi đều dừng lại! Đơn giản chỉ cần đặt vào túi cấp đông có khóa kéo hoặc hộp kín có lớp giấy da ở giữa.

Thêm công thức nấu ăn Phục Sinh!

  • Bánh quy tổ chim Phục sinh không nướng
  • Bánh quy trứng nhỏ
  • bánh kem dừa
  • bánh mì dừa

Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (11)

Ghim công thức này để lưu lại sau này

Ghim công thức này vào bảng yêu thích của bạn

Trứng bơ đậu phộng của Reese

được viết bởi Ashley Fehr

5từ5phiếu bầu

Những quả trứng bơ đậu phộng Reese's tự làm này có vị kem, ngọt, mặn và phủ sô cô la! Kẹo Phục Sinh yêu thích của chúng tôi!

Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (13)

Cứu

Ôn tập

In

Thời gian chuẩn bị30phút phút

Giờ nấu ăn5phút phút

Rùng mình:1giờ giờ

Tổng thời gian1giờ giờ 35phút phút

ẩm thựcNgười Mỹ

Khóa họcMón tráng miệng

Khẩu phần20 trứng

Calo386cal

Thành phần

  • 2 cốc bơ đậu phộng mịn (không thuộc về thiên nhiên)
  • 1/2 tách Bơ không muối
  • 1 muỗng canh tinh dầu vanilla
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 3 cốc đường mịn
  • 5-6 thìa canh sữa
  • 350 gam sô cô la đen
  • 3 thìa cà phê dầu canola
  • 100 gam socola trắng (không bắt buộc)
  • màu thực phẩm

phong tục MỹHệ mét

Hướng dẫn

  • Trong một tô lớn, cho bơ đậu phộng và bơ vào lò vi sóng cho đến khi gần tan chảy. Trộn đều hoặc đánh bằng máy trộn điện cho đến khi hòa quyện. Thêm vani và muối và trộn cho đến khi kết hợp.

  • Dần dần thêm đường bột vào, trộn bằng máy trộn điện cho đến khi kết hợp. Lúc này nó sẽ hơi vụn một chút. Thêm đủ sữa để tạo thành một "bột" bơ đậu phộng mềm - nó sẽ cứng lại khi nguội nên chúng ta muốn nó mềm hơn.

  • Nhấn vào chảo 9 × 13" có lót giấy da và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi nguội, khoảng 30-60 phút.

  • Lấy bơ đậu phộng ra khỏi chảo và bóc bỏ giấy da. Dùng khuôn cắt bánh quy hình quả trứng để cắt các hình dạng nhân bánh. Đặt trên một tấm nướng lót giấy da. Làm lại phần nhân bơ đậu phộng còn sót lại, vo tròn và ấn vào khuôn cắt bánh quy để tạo thành hình quả trứng với phần nhân còn lại. Đặt khay nướng vào tủ đông và để đông trong 30-60 phút cho đến khi cứng lại.

  • Làm một chiếc nồi hơi đôi để làm tan chảy sô cô la của bạn: cho 1 inch nước vào nồi nhỏ và đun sôi ở lửa vừa cao.

  • Tìm một chiếc bát thủy tinh vừa với miệng nồi và nằm ở các cạnh trên nhưng không chạm vào nước. Thêm sô cô la và dầu vào tô rồi đặt lên trên nước sôi. Khuấy thường xuyên cho đến khi tan chảy và mịn.

  • Dùng nĩa để đặt trứng vào sô-cô-la và phết lên, gõ nhẹ vào thành bát để loại bỏ sô-cô-la thừa trước khi đặt lên khay nướng.

  • Sử dụng phương pháp tương tự được liệt kê ở trên để làm tan chảy sô cô la trắng (không cần dầu). Thêm màu thực phẩm theo ý muốn. Cho vào túi bánh sandwich có khóa kéo và cắt phần cuối để rưới lên trứng đã hoàn thành.

  • Bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông cho đến khi phục vụ.

Ghi chú

*Đây là một công thức lớn nhưng có thể dễ dàng giảm đi một nửa nếu bạn chỉ muốn 10 quả trứng.

Thông tin dinh dưỡng

Phục vụ:1trứng|Lượng calo:386cal|Carbohydrate:38g|Chất đạm:9g|Mập:23g|Chất béo bão hòa:10g|Chất béo trans:1g|Cholesterol:14mg|Natri:208mg|Kali:320mg|Chất xơ:3g|Đường:27g|Vitamin A:156IU|Vitamin C:1mg|Canxi:38mg|Sắt:3mg

Từ khóatrứng phục sinh, trứng bơ đậu phộng, trứng bơ đậu phộng reeses

Bạn muốn lưu công thức này?

Tạo một tài khoản dễ dàng lưu lại nội dung yêu thích của bạn để bạn không bao giờ quên công thức nấu ăn nữa.

Đăng ký ngay

Đã thử công thức này?

Gắn thẻ @thereciperebel hoặc hashtag #thereciperebel —Tôi rất muốn xem bạn đang làm gì!

Gắn thẻ @thereciperebel
Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (14)

Gặp Ashley

Tên tôi là Ashley Fehr và tôi thích tạo ra những bữa ăn đơn giản mà gia đình tôi yêu thích. Tôi cũng thích làm mọi việc theo cách của mình, nghĩa là ứng biến và phá vỡ các quy tắc khi cần thiết. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những biến tấu sáng tạo dựa trên những món ăn yêu thích cũ và một số công thức nấu ăn gia đình yêu thích của tôi, được truyền qua nhiều thế hệ!

Đọc thêm

Bạn cũng có thể thích

Món tráng miệng

Món tráng miệng Phục Sinh ngon nhất

Món tráng miệng

Bánh lụa Pháp (phương pháp dễ dàng)

Món khai vị

Kem Phô Mai Trái Cây Nhúng

Tương tác với người đọc

Bình luận

  1. Janet nói

    Tôi đã làm những 'quả trứng' này trong nhiều ngày lễ! Tôi chỉ sử dụng một hình dạng cắt khác. Mọi người đều yêu thích chúng! Họ rất dễ dàng để thực hiện rất nhiều bước khác nhau. Cảm ơn Ashley!

    Hồi đáp

    • Công thức nổi loạn nói

      Đúng! Cảm ơn Janet!

      Hồi đáp

  2. Linda Franklin nói

    Tôi thích công thức nấu ăn của bạn, tôi đã thử khá nhiều, món này trông ngon và cũng sẽ thử.

    Hồi đáp

    • Ashley Fehr nói

      Cảm ơn Linda!

      Hồi đáp

Để lại câu trả lời

Trứng bơ đậu phộng của Reese (kẹo Phục sinh dễ dàng) - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Duncan Muller

Last Updated:

Views: 5634

Rating: 4.9 / 5 (59 voted)

Reviews: 82% of readers found this page helpful

Author information

Name: Duncan Muller

Birthday: 1997-01-13

Address: Apt. 505 914 Phillip Crossroad, O'Konborough, NV 62411

Phone: +8555305800947

Job: Construction Agent

Hobby: Shopping, Table tennis, Snowboarding, Rafting, Motor sports, Homebrewing, Taxidermy

Introduction: My name is Duncan Muller, I am a enchanting, good, gentle, modern, tasty, nice, elegant person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.